栄養と料理の読者レビュー

総合評価: ★★★★☆4.42
全てのレビュー:98件
★★★★★55件
★★★★☆26件
★★★☆☆15件
★★☆☆☆0件
★☆☆☆☆0件
全98件中 91 〜 98 件を表示
意外と読みやすかったです
★★★★☆ 2005年08月15日 kodama500 主婦
小難しそうなイメージでしたが、レシピは作りやすいものが多いし(2人分のレシピが多いのも嬉しい♪)、外食やコンビニ食での「栄養バランスの良い摂り方」みたいなアドバイスもあって参考になります。栄養素や病気、食育や農業の現状についてなど専門的な記事もたくさんありますが、どれも平易な文章で判りやすいです。「食」だけでなく、普段の生活をじっくり見つめ直したくなる良い雑誌だなと思いました。
おすすめです!
★★★★★ 2005年07月21日 ゆうゆう 会社員
母が気に入って読んでいたことから一緒に読み始めたのですが、料理のレパートリーはもちろん栄養学的なこと、ダイエットのことなど、内容がびっくりするほど充実していて驚きました!年間定期購読をしているのですが、毎月届くのが楽しみです♪
母の世代からのファン
★★★★★ 2005年07月21日 ウエストール好きママ 主婦
子どもの頃、よくこの雑誌をペラペラとめくっては、ちょっと目新しい料理の写真に空腹を覚えて、いろいろなお料理を母にねだって作ってもらいました。<br>中学生くらいになると、作ってもらうだけでは物足りなくなり、私自身が台所に立ち、実験をするように料理を楽しんでいました。また、食というものが、楽しく美味しいものというだけでなく、豊かな広がりを持った文化の一つなのでということを、しっかりと伝えてくれる雑誌です。
美味しく健康に♪
★★★★★ 2005年07月20日 Pieta 会社員
毎日の料理、マンネリになりがちじゃありませんか?<br>美味しくて体に良いメニューとなると、結構悩んでしまいますよね。「栄養と料理」のレシピは、そんな悩みを解決してくれますよ。料理初心者にも、また家族の健康維持にも役立つ、充実した特集が毎回組まれています。また、健康に関する最新の情報も満載です。健康に関心の高い方、必読です!
他にはない美しい料理写真
★★★☆☆ 2005年02月09日 ひじきごはん 専業主婦
私が栄養と料理を買うのは、なんと言っても料理の写真が美しいから。おいしそうに見えるのはもちろん、他ではちょっと見られない、美的センスにあふれたアングルがたまらず、手にとってはじっと見入ってしまいます。本棚に飾っておくだけでもいいかも。健康や食育などに関する情報もこの雑誌ならでは。専門的な知識もいっぱいで勉強になります。
家族のために
★★★☆☆ 2005年01月15日 オレンジCosmos OL
お洒落な盛付けや素敵な写真にごまかされ、いざ作ってみるとたいして美味しくなかった・・・なんて経験はないですか?<br>この本では、そんながっかりレシピは全くありません!<br>美味しいレパートリーが増え、栄養についても学べるので、お料理教室に通えない多忙な主婦・OLさんに是非お勧めします。
愛読しています!
☆☆☆☆☆ 2004年10月02日 さかな 主婦
きっかけは人間ドックを受けたとき、看護婦さんから勧められたのが始まりでした。<br>レシピはどれを作っても美味しいし、しかも身近な食材で作れるものが満載!健康に関する知識も分りやすい!<br>家族の食生活を大きく変えた本です。一度手にとって見る価値ありです!
これは凄いな
☆☆☆☆☆ 2003年10月08日 デブ コンサルタント
ダイエットに必須の情報が満載。ついついバックナンバーも全て取り寄せたくなってしまいました。これはおすすめです。

栄養と料理の商品詳細

栄養バランスの取れた料理を手伝います!
『栄養と料理』は、昭和10年の創刊より「食と健康」をその一貫したテーマとしております。それは、病気になる前に病気にかかりにくい体をつくる「予防医学」の考えに基づいているためです。毎日を生き生きと過ごすため健康であること(病気にならないこと)が何よりも大切です。健康を維持するには、普段の食事が大きなウエイトを占めています。そのため『栄養と料理』で紹介する料理すべてに、エネルギー(kcal)と塩分、栄養成分値を表示しています。多くの方々の楽しく、健康的な暮らしのお役に立てればと思っております。

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