栄養と料理の読者レビュー

総合評価: ★★★★☆4.42
全てのレビュー:98件
★★★★★55件
★★★★☆26件
★★★☆☆15件
★★☆☆☆0件
★☆☆☆☆0件
全98件中 76 〜 90 件を表示
おもしろい
★★★☆☆ 2007年10月07日 おんぷ 専業主婦
勉強になる内容が楽しみです。暇な時間の読み物に最適です。
料理の王道
★★★☆☆ 2007年08月22日 くじら 公務員
手が懲りすぎているわけでもなく、かといって簡単すぎず。料理の基本から応用まで、知識を含めて勉強になる本だと思います。職場で購読していたのですが、自宅で何度も読み返したいと思って自宅用にも購入するようになりました。写真の撮り方も上手で、誰かに作りたくなる料理が満載です!
食事作りの参考
★★★★☆ 2007年06月19日 ごますけぽん 専業主婦
最近料理に興味が出てきて、かつ家族の健康にとこの本を読み始めました。レシピもわかりやすくまた全部にカロリーが載っているところも魅力です。
栄養士さんにみてもらいたい
★★★★★ 2007年03月14日 こてつ 専門職
食に関すること、料理に関することなど情報が満載でとにかくいい本だと思います。かなり勉強にもなりますよ。
旬のテーマが楽しいです
★★★★★ 2007年02月27日 好文 自営業
きれいな写真とタイムリーなテーマのもとに紹介される料理がとっても参考になります。作り方もとてもていねいに書いてあり作りやすいです。バックナンバーも参考になり、何年か前の本を参考にお料理することも何回もあります。
欠かさず買ってます
★★★★★ 2007年02月17日 ちょりん 専業主婦
健康の事が気になる年頃。食生活の大切さを実感し色々と参考にさせてもらってます。レシピが2人分なのも便利ですね。
欠かさず買ってます
★★★★★ 2007年02月17日 ちょりん 専業主婦
健康の事が気になる年頃。食生活の大切さを実感し色々と参考にさせてもらってます。レシピが2人分なのも便利ですね。
美味い
★★★☆☆ 2006年11月08日 カルボ ダンサー
美味しい料理が作りたくなります。きっと!
毎号楽しみにしています
★★★★★ 2006年09月16日 bicky 無職
母親の好きな雑誌です。読み終わると自分も読みます。
勉強になる
★★★☆☆ 2006年07月17日 イーティー 家事手伝い
まず表紙の写真が相当センス良く、惹かれます。内容は旬の食材を使ったレシピや、毎回いろいろな特集をくんでるので面白い。日常の生活に役立つ話が載っているので、とても読みやすいです。
定期購読はじめました
★★★★☆ 2006年03月10日 ぼん 学生
4月から栄養の専門学校に通う予定です。「栄養と料理」は、個人的にもたまに購読していましたが、学校からのお勧め書籍リストにも載っていたことだし、と定期購読を始めました。旬の食材を使ったメニューや、旬なテーマも豊富に取り上げられていて、読み応えがあり、飽きることなく読み続けられる一冊だと思います。
気軽に読めます
★★★★☆ 2006年02月18日 おねえさん 会社員
さまざまな生活習慣病に対しての対処法、予防法を食事内容、生活習慣の改善がイラストや写真を使って見やすく、なじみやすくできている本なのでとても身近に読めます。
かわいい花嫁になります!
★★★☆☆ 2006年01月09日 ☆あきちん 会社員
とても勉強になる料理本だと思います。料理のレシピ以外の特集がたくさん載っているので、食材の特性から詳しく知ることができるのが嬉しいです。今年の目標「料理上手」!!をめざして、1月から定期購読をしています。
愛読しています
★★★★☆ 2006年01月07日 2525 会社員
学生時代からずっと読んでいて、今では母も一緒に読んでいます。食生活の参考になる本だと思います。
献立カレンダーが楽しみ
★★★★★ 2005年11月18日 ペンギン 主婦
1月号と7月号は、半年分の献立カレンダーがついています。これがとてもお得!です。どうしても、ひとりで考えた献立はマンネリになりがち。家族の「またあ?」という言葉が浮かんだときに、こっそり助けてくれるんですよ。献立カレンダーを1年見ながらつくっていたら、いざというときの応用力がつきました。おすすめです。

栄養と料理の商品詳細

栄養バランスの取れた料理を手伝います!
『栄養と料理』は、昭和10年の創刊より「食と健康」をその一貫したテーマとしております。それは、病気になる前に病気にかかりにくい体をつくる「予防医学」の考えに基づいているためです。毎日を生き生きと過ごすため健康であること(病気にならないこと)が何よりも大切です。健康を維持するには、普段の食事が大きなウエイトを占めています。そのため『栄養と料理』で紹介する料理すべてに、エネルギー(kcal)と塩分、栄養成分値を表示しています。多くの方々の楽しく、健康的な暮らしのお役に立てればと思っております。

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